Sablés de Noël

{DIY} Sablés de Noël

 

Cette année pour Noël,

pourquoi ne pas offrir des petits cadeaux gourmands à vos proches?

Alors voilà une recette de sablés de Noël toute simple,

un {DIY} cooking de dernières minutes

pour réaliser des petits bocaux remplis d’amour

 à déposer au pied du sapin

★ ★ ★

diy-sables-Noel-Creamalice

Difficulté
Niveau un
Coût
Niveau un
Temps
Niveau un
Âge
6 ans

Matériel

Pour les sablés:

  • 250 g de farine
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 œuf
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 125 g de beurre fondu
  • cannelle
  • 250 g de sucre glace

Pour le glaçage:

  • 200 g de sucre glace
  • 1 blanc d’œuf
  • 1 filet de jus de citron
  • étoiles colorées en sucre
  • 1 grand bocal type « Le Parfait »
  • Ficelle Baker Twine
  • Saladier
  • Cuillère en bois
  • Emporte-pièces motifs Noël
  • Rouleau à pâtisserie
  • Film cellophane

Étapes

  • Mélangez le beurre avec le sucre, saupoudrez de la cannelle et ajoutez l’œuf.

  • Ajoutez la farine et remuez le tout  afin d’obtenir une boule de pâte. Laissez-la dans le saladier, recouvrez d’un film plastique et placez-la au frigo pendant environ 1 heure.

  • Une fois la pâte sortie du frigo, farinez votre plan de travail et étalez la pâte avec votre rouleau.

  • Découpez des formes de Noël grâce à vos emporte-pièces et déposez-les délicatement sur votre plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
  • Faites cuire 10 minutes à 160°C.
  • Une fois sortis du four, laissez les sablés refroidir.
  • Dans un bol, mélangez le sucre glace avec un blanc d’œuf et un filet de jus de citron. Si le mélange est trop épais, rajoutez un peu d’eau.
  • Si vous le souhaitez, vous pouvez également teinter votre glaçage avec des colorants alimentaires.
  • Recouvrez les sablés du glaçage et parsemez des petites étoiles colorées par-dessus.
  • Placez au frigo 30 minutes et remplissez votre bocal.

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