{DiY} Sablés de Noël
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Cette année pour Noël,
pourquoi ne pas offrir des petits cadeaux gourmands à vos proches?
Alors voilà une recette de sablés de Noël toute simple,
un {DIY} cooking de dernières minutes
pour réaliser des petits bocaux remplis d’amour
à déposer au pied du sapin…
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Difficulté


Coût


Temps


Âge
6 ans
6 ans
Matériel
Pour les sablés:
- 250 g de farine
- 100 g de sucre en poudre
- 1 œuf
- 1 sachet de sucre vanillé
- 125 g de beurre fondu
- cannelle
- 250 g de sucre glace
Pour le glaçage:
- 200 g de sucre glace
- 1 blanc d’œuf
- 1 filet de jus de citron
- étoiles colorées en sucre
- 1 grand bocal type “Le Parfait”
- Ficelle Baker Twine
- Saladier
- Cuillère en bois
- Emporte-pièces motifs Noël
- Rouleau à pâtisserie
- Film cellophane
Étapes
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Mélangez le beurre avec le sucre, saupoudrez de la cannelle et ajoutez l’œuf.
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Ajoutez la farine et remuez le tout afin d’obtenir une boule de pâte. Laissez-la dans le saladier, recouvrez d’un film plastique et placez-la au frigo pendant environ 1 heure.
-
Une fois la pâte sortie du frigo, farinez votre plan de travail et étalez la pâte avec votre rouleau.
- Découpez des formes de Noël grâce à vos emporte-pièces et déposez-les délicatement sur votre plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
- Faites cuire 10 minutes à 160°C.
- Une fois sortis du four, laissez les sablés refroidir.
- Dans un bol, mélangez le sucre glace avec un blanc d’œuf et un filet de jus de citron. Si le mélange est trop épais, rajoutez un peu d’eau.
- Si vous le souhaitez, vous pouvez également teinter votre glaçage avec des colorants alimentaires.
- Recouvrez les sablés du glaçage et parsemez des petites étoiles colorées par-dessus.
- Placez au frigo 30 minutes et remplissez votre bocal.